一、种植前准备
选地：优先选地势平坦、排水良好的沙壤土或壤土，土壤 pH 值 6.5-8.5 为宜，避免低洼积水地块。
整地：深耕 30-40 厘米，清除杂草石块，每亩施腐熟农家肥 2000-3000 公斤、复合肥 30-40 公斤，耙平后起垄，垄宽 60-80 厘米、高 15-20 厘米。
种苗选择：挑选茎粗 0.5 厘米以上、无病虫害、根系完整的 1 年生实生苗或扦插苗，苗长 15-20 厘米为佳。
二、种植时间与方法
种植时间：春季 3-4 月（土壤解冻后）或秋季 9-10 月（霜降前），春季种植成活率更高。
种植密度：行距 40-50 厘米，株距 20-30 厘米，每亩保苗 4000-6000 株。
种植方法：在垄上挖 10-15 厘米深的种植穴，将种苗放入穴中扶正，舒展根系，覆盖土壤压实，浇透定根水。
三、田间管理
浇水：定植后保持土壤湿润，成活后减少浇水，干旱时补水，雨季及时排水防烂根。
施肥：幼苗期每亩施尿素 10-15 公斤，促进茎叶生长；生长期每亩施磷钾肥 20-25 公斤，促进根系膨大；秋季可施少量农家肥，增强抗寒能力。
除草松土：苗高 10 厘米时首次除草，之后每 20-30 天除草一次，结合松土避免土壤板结，松土深度 5-10 厘米。
打顶剪枝：植株长到 30 厘米时打顶，抑制徒长，促进分枝和根系生长，及时剪掉病弱枝。
四、病虫害防治
病害：主要有白粉病、根腐病。白粉病可用多菌灵 800 倍液喷雾防治；根腐病需避免积水，发病后用甲基托布津 1000 倍液灌根。
虫害：常见蚜虫、地老虎。蚜虫用吡虫啉 1500 倍液喷雾；地老虎可人工捕捉或用辛硫磷乳油拌毒饵诱杀。
五、收获与留种
收获时间：种植 2-3 年后收获，秋季 10 月下旬至 11 月上旬（茎叶枯萎后）为宜。
收获方法：人工或机械深挖，避免挖断根系，挖出后清除泥土，晾晒至半干时切去茎叶，分级包装。
留种：选择生长健壮、无病虫害的植株作为留种母株，待种子成熟后采收，晾干储存备用。
