一、种植前准备
选地：优先选海拔 1500-2500 米、地势高燥、排水良好的腐殖质沙壤土，土壤 pH 值 5.5-7.0，喜阴凉环境，避免强光直射和低洼积水地块。
整地：深耕 20-25 厘米，清除杂草树根，每亩施腐熟农家肥 2500-3000 公斤、过磷酸钙 25 公斤、腐熟饼肥 50 公斤，耙细整平后做宽 1-1.2 米的畦，畦沟宽 30-40 厘米，畦面铺 5 厘米厚腐熟落叶保湿。
种苗选择：选用鳞茎饱满、无破损、无病虫害、芽眼明显的 1-2 年生种茎，单个重 3-8 克为宜，避免用腐烂、受冻或畸形的种茎。
种茎处理：种植前用 5% 多菌灵 800 倍液浸泡种茎 10-15 分钟，捞出晾干；或用草木灰 + 硫磺粉（比例 10:1）拌种，杀灭病菌、防止腐烂。
二、种植时间与方法
种植时间：秋季 9-10 月（霜降前）种植最佳，此时气温适宜，种茎能充分扎根，翌年萌芽整齐；春季种植成活率低，不推荐。
种植密度：行距 15-20 厘米，株距 8-12 厘米，每亩保苗 25000-35000 株，合理密植可提高产量，且能抑制杂草。
种植方法：在畦面上按行距开 6-8 厘米深的沟，将种茎按株距摆放，芽眼朝上，覆盖细土 5-6 厘米压实，浇一次透水，之后覆盖 3-5 厘米厚秸秆或落叶，保温保湿防杂草。
三、田间管理
遮阴调控：贝母喜阴，出苗后搭建遮阳棚，遮阴率控制在 60%-70%，避免强光灼伤叶片；夏季高温时可提高遮阴率至 75%，秋季气温下降后逐步拆除。
浇水：定植后保持土壤湿润，土壤含水量控制在 20%-25%，干旱时用喷壶小水勤浇，严禁大水漫灌；雨季及时疏通畦沟排水，严防积水烂茎。
施肥：每年施肥 2 次，春季萌芽后每亩施稀薄粪肥水 1000 公斤或尿素 5-6 公斤，促进茎叶生长；鳞茎膨大期（苗高 15 厘米左右）每亩施复合肥 15-20 公斤，侧重磷钾肥，促进鳞茎发育。
除草松土：苗高 5 厘米时首次除草，手工拔除避免损伤幼苗，之后每 15-20 天除草一次，松土深度 3-5 厘米，避免触碰鳞茎。
摘花打顶：植株现蕾后及时摘除花蕾，减少养分消耗；苗高 20 厘米时打顶，抑制徒长，集中养分供给鳞茎。
四、病虫害防治
病害：主要有锈病、灰霉病、根腐病。锈病用三唑酮 1500 倍液喷雾；灰霉病发病初期用腐霉利 1000 倍液喷雾；根腐病需严格排水，发病后用甲基托布津 1000 倍液灌根。
虫害：常见蚜虫、蛴螬、金针虫。蚜虫用吡虫啉 1500 倍液喷雾；蛴螬、金针虫用辛硫磷乳油拌毒饵诱杀，或每亩撒施敌百虫粉剂 2-3 公斤。
五、收获与留种
收获时间：种植 1-2 年后收获，春季 5-6 月（茎叶枯萎后）为宜，此时鳞茎饱满、药效成分含量高，延迟收获易导致鳞茎腐烂。
收获方法：人工浅挖，避免损伤鳞茎，挖出后清除泥土、茎叶和须根，按大小分级，洗净后及时晾晒或烘干，烘干温度控制在 40-50℃，避免高温破坏药效。
留种：选择鳞茎饱满、无病虫害、大小均匀的植株作为留种，收获后晾晒至表面干燥，用沙藏（种茎：湿沙 = 1:3）或窖藏方式越冬，温度控制在 0-5℃，定期检查防止腐烂。
