薄荷种植技术

一、种植前准备
选地：优先选地势平坦、排水良好的沙壤土或壤土，土壤 pH 值 6.0-7.5，喜阳光充足环境，避免低洼积水和过于黏重的土壤。
整地：深耕 20-25 厘米，清除杂草碎石，每亩施腐熟农家肥 2000-2500 公斤、复合肥 25 公斤（氮磷钾比例 1:1:1），耙细整平后做宽 1.2-1.5 米的畦，畦沟宽 30 厘米。
种苗选择：选用茎粗 0.3 厘米以上、无病虫害、节间饱满、根系完整的 1 年生扦插苗或分株苗，苗高 10-15 厘米为宜，避免使用弱苗、病苗。
二、种植时间与方法
种植时间：春季 3-4 月（气温稳定在 15℃以上）或秋季 8-9 月，春季种植成活率高，生长周期长，产量更高。
种植密度：行距 30-40 厘米，株距 20-25 厘米，每亩保苗 6000-8000 株，密度合理可保证通风透光，促进分枝。
种植方法：在畦面上按行距开 8-10 厘米深的沟，将种苗放入沟中扶正，舒展根系，覆盖细土压实，浇透定根水，若气温较低可覆盖薄膜保温促活。
三、田间管理
浇水：定植后 7 天内保持土壤湿润，确保种苗成活，成活后遵循 “见干见湿” 原则，干旱时小水勤浇，雨季及时疏通畦沟排水，防止烂根。
施肥：幼苗期每亩施尿素 8-10 公斤或稀薄粪肥水 1000 公斤，促进茎叶生长；分枝期每亩施复合肥 15-20 公斤，侧重氮钾肥，提升长势；每次收割后每亩施腐熟农家肥 1000 公斤，促进再生。
除草松土：苗高 10 厘米时首次除草，结合松土破除土壤板结，之后每 20 天左右除草一次，松土深度 5-8 厘米，避免损伤根系。
修剪打顶：苗高 20 厘米时打顶，促进侧枝萌发；生长期间及时剪掉病弱枝、过密枝，保持植株通风透光；每次收割后保留基部 10-15 厘米茎秆，利于再生。
四、病虫害防治
病害：主要有薄荷锈病、斑枯病。锈病发病初期用三唑酮 1500 倍液喷雾；斑枯病发病初期用百菌清 800 倍液喷雾，每 7-10 天一次，连喷 2-3 次。
虫害：常见蚜虫、银纹夜蛾、红蜘蛛。蚜虫用吡虫啉 1500 倍液喷雾；银纹夜蛾可人工捕捉幼虫或用氯氟氰菊酯乳油 2000 倍液喷雾；红蜘蛛用哒螨灵 2000 倍液喷雾防治。
五、收获与留种
收获时间：一年可收割 2-3 次，第一次在 6-7 月（植株长到 30-40 厘米），第二次在 9-10 月，清晨收割最佳，此时精油含量高。
收获方法：用镰刀离地面 10-15 厘米处割取茎叶，去除杂质，及时晾晒或烘干，避免堆积发霉。
留种：选择生长健壮、无病虫害的植株作为留种母株，秋季收割后保留基部，冬季做好防寒（覆盖秸秆），翌年春季分株或扦插繁殖新种苗。