三七种植技术

一、种植前准备
土壤选择：首选土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性腐殖质壤土，pH 值 5.5-6.5。忌黏重、低洼积水地块和连作地（需间隔 5-8 年），否则易引发毁灭性病害。
地块处理：深耕 30-35 厘米，清除杂草、石块，混入腐熟的落叶、松针或有机肥，提升土壤透气性和肥力。播种前撒施多菌灵 + 敌克松混合杀菌剂，搭配辛硫磷颗粒剂，全面消毒土壤并防治地下害虫。
种苗挑选：选择根系完整、无破损、芽头饱满的 1 年生种苗，根长 8-12 厘米、根径 0.6-1 厘米为宜。种苗无病虫害、无霉变，断面洁白，确保定植后成活率和生长势。
二、种植关键步骤
种植时间：最佳时间为秋季 10-11 月（土壤封冻前），春季 3-4 月（土壤解冻后）亦可，秋季种植扎根深，来年生长更稳健，北方寒冷地区需做好防寒措施。
种植密度：行距 15-20 厘米、株距 10-12 厘米，定植深度以覆盖芽头 2-3 厘米为准，过深易烂芽，过浅易受旱倒伏。
定植方法：按行距开浅沟，将种苗顶芽朝上摆放，根系舒展，填土后轻轻压实，浇透定根水。地块表面覆盖一层 5-8 厘米厚的松针或秸秆，保墒、防草且调节土壤温度。
三、田间管理要点
光照与温度：三七喜阴，需搭建双层遮阴棚，遮阴率保持在 80%-85%，避免强光直射灼伤叶片。适宜生长温度 18-25℃，夏季高温超过 30℃时加强通风降温，冬季低温可覆盖薄膜防寒。
水分管理：定植后保持土壤湿润，缓苗后土壤湿度控制在 50%-60%，见干见湿，忌积水。雨季及时挖深沟排水，严防烂根；干旱时少量多次喷水保湿，忌大水漫灌。
除草施肥：苗期人工除草 2-3 次，避免损伤根系，植株封垄后减少除草次数。生长期追施 2-3 次肥，苗高 10 厘米时施稀释的有机肥，花期和块根膨大期施氮磷钾复合肥，忌施生肥、浓肥。
摘蕾打顶：除留种株外，6-7 月三七现蕾时及时摘除花蕾，减少养分消耗，集中供给块根生长，提升种苗品质。
病虫害防治：常见病害有根腐病、立枯病、黑斑病，虫害有蛴螬、蚜虫。根腐病需拔除病株并撒生石灰消毒，立枯病喷施恶霉灵；蚜虫用吡虫啉防治，蛴螬可撒施毒饵诱杀，坚持 “预防为主，综合防治”。
四、种苗采收与留种
秋季 11-12 月，三七茎叶变黄枯萎后采收，挖掘时小心操作，避免块根断裂，采收后洗净晾干加工。
留种需选择生长健壮、无病虫害的植株，保留花蕾，待种子成熟后及时采收，晾干储存于阴凉干燥处备用。